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✨红龙鸡块是台湾极具知名度的冷冻炸物品牌，因其口感与连锁速食店的鸡块极为相似，而被誉为「神级冷冻鸡块」，在市场上拥有极高的讨论度与回购率。

✨金黄薄酥外皮，包裹柔嫩鲜美的多汁肉块，顺口不腻，是大人小孩都爱不释手的正餐小食或解馋点心。

✨完美烹调方式

红龙鸡块的一大优势在於烹调时不需提前解冻，直接从冷冻库取出即可料理：

✨气炸锅：无需解冻，温度设定约 180°C 至 200°C，加热约 10～12 分钟至金黄酥脆即可。

✨油炸：油温预热至约 182°C，鸡块不须解冻直接入锅，以小火油炸约 4 分钟，表皮呈现金黄色即可捞起。

碁富食品股份有限公司
红龙鸡块

商品名称：红龙冷冻香酥鸡块(冻结前未加热处理)
重 量：1000±30公克
主要原料：鸡肉、裹粉、(面粉、淀粉、香辛料)
食品添加物：无
裹 面 率：百分之四十以下
有效日期：标示於包装袋上
保存期限：一年
保存条件：请冷冻(-18°C以下)

烹调方式：
1.将油热至滚烫约182°C
2.将鸡块直接置入油中，油量需能掩盖整个鸡块(鸡块不可解冻)
3.小火油炸约四分钟，至表皮变成金黄色即可起锅
4.将多余之油沥去即成金黄可口之香酥鸡块

【红龙直切脆薯｜卡滋酥脆好滋味】

想吃外酥内绵的薯条吗？

红龙直切脆薯
严选优质马铃薯制成，搭配特制裹粉技术，让薯条外层更加酥脆，每一口都能感受到卡滋作响的美味口感！

✅ 直切薯条，口感扎实饱满
✅ 裹粉薯条，外酥内绵更升级
✅ 气炸锅、油炸皆适合
✅ 早餐店、炸物店、家庭必备人气商品

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【料理方式】

气炸锅
1️⃣ 无需解冻
2️⃣ 气炸锅预热至 200℃
3️⃣ 放入适量薯条
4️⃣ 气炸约 8～12 分钟
5️⃣ 依个人喜好调整时间即可享用

油炸
1️⃣ 无需解冻
2️⃣ 油温加热至 170～180℃
3️⃣ 放入薯条油炸约 3～5 分钟
4️⃣ 炸至金黄酥脆即可起锅

✨可搭配番茄酱、蜂蜜芥末酱、起司酱、椒盐粉、梅粉等多种风味享用。

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家庭点心
早餐店配餐
炸鸡店炸物
餐饮店营业用
聚会分享餐

一包在手，美味随时上桌！

彰化宏唯食品有限公司
04-8226329

「红龙严选鞋带薯条」是深受台湾家庭与餐酒馆喜爱的冷冻炸物，主打 7mm 的细长形状（如鞋带般）使其受热均匀，在家使用气炸锅或油炸即可达到外酥内软的口感。

气炸/料理指南（无须解冻）

• 气炸锅：将薯条放入气炸锅，喷少许食用油，以 180°C 至 200°C 气炸约 10 到 15 分钟（中途可摇晃均匀），至表面金黄酥脆即可。
• 油炸：油锅加热至 180°C，将薯条下锅油炸约 3 分钟，浮起且呈金黄色即可捞起。
• 调味建议：起锅后直接吃品尝原味，或撒上胡椒盐、沾番茄酱

品名：红龙严选鞋带7mm 薯条
净重：2kg/包
原料：马铃薯、棕榈油
过敏原资讯：本产品不含有甲壳类、芒果、花生、牛奶/羊奶蛋、坚果、芝麻、含麸质之谷物、太豆、鱼稚二氧化硫成分；对其它食物过敏的消费者，请仔细研读原料说明。
保存方法及条件：
保持冷冻-18°C以下，24个月原厂批号
原产地：印度

红龙波浪薯条是台湾知名食品大厂「碁富食品」推出的冷冻薯制品（KKLife品牌）。其外层的波纹设计能大幅增加酱汁附著力，口感厚实、外酥内绵。

产品基本资讯

• 包装规格：多为家庭号 2kg / 包（冷冻保存）。
• 产品产地：印度。
• 调理方式：无须解冻，油温预热至 180°C，直接油炸约 3~4 分钟至金黄色即可上桌；亦可使用气炸锅进行无油/低油烘烤。

品名：红龙严选波浪薯
净重：2kg/包
原料：马铃薯、棕榈油
过敏原资讯：本产品不合有甲壳类心芒果心花生Y牛奶/美奶、蛋、坚果、芝麻、食麸质之谷物、大豆、鱼和二氧化输成分，对其忘自物过敏的消费者，请仔细研读原料说明。
保存方法及条件：
原厂批号（Batch）：
标示於外袋（日/月/年）
制造日期（Mfg）
标示於外袋（日/周/年）
有效日期（EXp）：
标示於外袋（日/月/年）
原产地：印度

「红龙直切薯条」是深受台湾家庭与量贩店欢迎的冷冻脆薯，主打免退冰、气炸或油炸即可快速还原美式餐厅的香脆口感。

产品特色

• 口感酥脆：表层有裹上专属脆皮配方，冷掉后依然保有酥脆度，不易软烂。
• 规格尺寸：最受欢迎的品项为「9mm（或 3/8 寸）」直切薯条，外酥内绵。

推荐烹调方式（免退冰）

• 气炸锅：温度设定 200°C，时间设定 12 至 15 分钟，中途可摇晃均匀使其受热更酥脆，起锅前可喷少许油。
• 油炸：热油至 175°C 至 177°C，直接放入冷冻薯条，炸约5 至 4 分钟至金黄色即可捞起。

品名：红龙严选直切9mm薯条
净重：2kg/包
原料；马铃薯、棕榈油
过敏原资讯：本产品不含有甲壳类、芒果、花生、牛奶/羊奶、蛋、坚果、芝麻、含麸质之谷物、大豆、鱼租二氧化硫成分，对其它食物过敏的消者，请仔细研读原料说明。
保存方法及条件
保持冷冻-18°C以下、24个月原厂批号（Batch）
标示於外袋（日/月/年）
制造日期（M亿）≥
标示於外袋（日/月/年）
有效日期（Exp）：）
标示於外袋（日/月/年）
原产地：印度

• 安美热狗系列： 大热狗、小热狗、红政热狗
• 安美培根系列： 重组培根、烧烤培根
• 安美火腿系列： 烟熏火腿、火腿丁
• 安美汉堡肉系列： 猪肉、鸡肉、牛肉汉堡排
• 安美肉排系列： 照烧肉排、黑胡椒肉排
• 安美熏肠系列： 脆皮熏肠
• 特色系列： 日式烧肉、香熏鸡肉片、纽奥良鸡肉片

不论您是准备创业的准店主，或是寻求优质食材的老店长，宏唯食品都是您最可靠的伙伴！

「强匠卡拉鸡腿堡」是台湾知名的冷冻预炸鸡腿排品牌，经常出现在早餐店、便当店或作为中秋烤肉食材。其特色为选用新鲜鸡腿肉腌制，裹上酥脆外皮，只需油炸或使用气炸锅加热即可享用。

️ 核心产品资讯

• 产品规格：常见包装为 10 片装，每片重量约为 M号 (90±10公克) 或 L号 (110±10公克)。
• 口味选择：分为「原味」与「辣味」两种。
• 保存条件：需冷冻於 -18°C 以下，保存期限通常为一年

推荐最佳烹调方式（不须退冰）

只要使用 AI 智慧控温设备，就能在家神还原早餐店的酥脆口感：

• 气炸锅：设定 180°C 气炸 8 分钟，取出翻面，再以 200°C 气炸 3 至 4 分钟即可。
• 一般油炸：油温预热至 160°C，油炸约 7 至 8 分钟至金黄熟透。

强匠卡拉鸡腿堡

商品名称:强匠卡拉鸡腿
商品成份：鸡腿肉、面粉、盐、味精、辛香料
商品规格：10片/包
保存条件：冷冻於-18°c以下，1年
保存期限：标示於包装上
食用方法:油锅倒入适量油，预热160°c，放入产品比小火，油炸约7-8分钟，至内部熟透，表面裹粉成金黄色，即可食用。

红龙四角薯饼是台湾冷冻炸物市场极具人气的经典美式早餐点心，以其外皮金黄酥脆、内里松软绵密的口感著称。这款商品在各大团购、早餐店及家庭冷冻库中都非常受欢迎，通常一盒为 20片装（约 1.28 公斤）。

调理时完全不需要解冻，直接取出即可进行烹调，以下为您整理 4 种常见的家庭快速料理方式：

4 大美味烹调指南（免解冻）

气炸锅（最推荐、少油）

设定：温度 180°C - 200°C。

时间：先气炸 10 分钟，翻面后再以 200°C 气炸 2 - 3 分钟 逼油兼抢酥。

小撇步：入锅前可在薯饼表面喷上或抹上极少量的食用油，气炸出来的色泽会更加金黄漂亮。

平底锅干煎/油煎

设定：中小火。

时间：双面各煎 3 - 4 分钟，直到表面呈现焦糖金黄色。

小撇步：使用不沾锅时甚至可以不用另外倒油，薯饼本身的油脂在加热时就会释放出来。

烤箱烘烤

设定：预热至 220°C。

时间：烤约 16 - 20 分钟 即可熟透酥脆。

传统油炸

设定：油温 175°C - 180°C。

时间：直接下油锅炸约 3 - 4 分钟，浮起并呈现金黄色后即可捞起沥油。

红龙四角薯饼，购买推荐 宏唯食品有限公司